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麻辣烫“小支点”撬动文旅“大杠杆”

(来源:网站编辑 2024-05-19 05:25)
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近期,“甘肃天水麻辣烫”火爆出圈,在各大社交平台登上热搜榜,广大网友刷屏点赞并喊话“建议全国推广”,不少网友化身“吃货特种兵”不远万里赶来品尝,天水也一跃成为继淄博尔滨后的“新晋顶流”。这次麻辣烫为地方文旅的发展提供了一个良好窗口与契机,广大党员干部要从“甘肃麻辣烫”出圈中探寻文旅发展“金点子”,用好麻辣烫这个小支点,撬动整个城市旅游和经济的长期发展,把“一时现象”的“出圈”变为“一地品牌”的“破圈”,不断提升城市的吸引力、竞争力。

讲好“天水故事”,厚积薄发练好“内功”,让文旅品牌扛得住“大红”。天水乃人文始祖伏羲之故里,李唐之源地,秦国斯滥觞,赵氏之郡望。地处秦岭西端、渭水中游,是黄土高原的一抹绿,是莽莽山间的“陇上小江南”,也是丝绸之路重镇、中华民族的重要发祥地之一。在麻辣烫出圈爆红之前,天水这座拥有8000年历史文化底蕴的城市,其实早就“偷偷”做足了准备,就等一个机遇,机遇来了抓住了也就成就了今天的天水。从“去长沙喝一杯奶茶”“去重庆打卡穿楼地铁”“烤炉小饼加蘸料”“冰雪奇缘配冻梨”,到“东方甄选甘肃行”“鸣沙山万人星空音乐会”“甘肃社火”“陇南诗会”,再到这一次的“天水麻辣烫”,体现的是甘肃文旅市场的春潮涌动,是消费活力的持续释放,以及深厚历史文化的灼灼光彩。广大党员干部要解码天水麻辣烫背后的“新流量经济”,立足当地实际情况,整合当地特色资源,积极探索推进“旅游+”发展新格局,学习“宠粉”经验,将乡土特产、历史古迹、人文风韵“串珠成链”,优化旅游环境,创新文旅思维,让广大游客“想来、爱来、还来”,为甘肃文旅“流量”注入新的能量。

抓住“泼天富贵”,深挖内涵使好“寸劲”,让文旅品牌经得住“走红”。凭借“一碗麻辣烫”迅速蹿红必然少不了运气,但游客好评如潮、络绎不绝的背后是当地政府的敏锐嗅觉,是天水人民贴心的服务与热情,也是当地文旅部门多年耕耘后的厚积薄发。天水要想接住这波“泼天的富贵”,首先要守好麻辣烫这一“基本盘”,围绕麻辣烫做好地方文旅后半篇文章,深挖地域文化底蕴,把握文旅发展趋势,展示自身特色,将服务游客作为一项系统性工程,把食品安全、出行安全、旅行体验等服务统筹安排,以贴心的服务“筑巢引凤”。要避免生搬硬套、简单移植和同质化发展,就必须带着“无中生有”的观察能力和活跃思维,发掘“人无我有”的优势长处,展现与众不同的风采,带着“人有我优”的钻研和拼劲,提高各环节标准要求,铸就高品质文旅生态。广大党员干部要始终坚持以游客需求为导向,主动将游客呼声置顶,把老百姓当“心上人”,把“群众事”当“心上事”,把“群众智慧”变为“工作思路”,把“群众经验”作为“解题良方”,做到“游客想要什么,我们就能给什么”,以心换心将“流量”变“留量”,以独特的烟火气和人情味,为游客提供无微不至的旅游服务。

留住“人间烟火”,不断创新学会“整活”,让文旅品牌保得住“长红”。一座城市可以走红,但并不意味着自然而然可以“长红”,旅游市场的进化和升级,也绝非一朝一夕之功。作为中国消费市场又一段“消费传奇”的天水,半个月来热度持续走高,不少网民将天水麻辣烫的“网红”之路,与淄博烧烤、哈尔滨冰雪旅游相提并论,不管“营销说”还是“算法论”,归根到底是一个城市文旅成功的标志,体现的是地方文旅的创新思维。在这波流量的加持下,政府部门带头“整活”,开通麻辣烫公交专线、铁路加开专列,政府大院免费停车,热心市民结成车队,迎接各方来客,提供“保姆式”接送服务,呼吁周边商铺主动推出共享餐桌、人工手持移动wifi、麻辣烫店前搭建雨棚长廊、延长景区开放时间、连夜刷墙扫街提升市容……另有天水“白娃娃”热情接站,天水也由此被贴上“讨好型市格”的标签。广大党员干部要自觉树立融会贯通的创新意识、增强不拘一格的创新胆识、提升勇立潮头的创新水平,最大限度地吸收游客创新性的好建议、好做法,联合省内兄弟市州为特色美食和文创作品亮相上分,把一个个“土办法”“微创新”变成文旅品牌长红的举措。

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