高台社火鼓谱是一项具有丰富多样的民间文化艺术活动，包括舞龙鼓、舞狮鼓、大头和尚鼓、秧歌鼓、霸王鞭鼓、腰鼓以及威风锣鼓三套等。其中，秧歌鼓又分为自由步鼓、十字步鼓、劳动步鼓、回望跳鼓、龙摆尾鼓、单过街鼓、双过街鼓等七种形式。腰鼓则包括了诸多节目，如拜四方、雄鹰展翅、喜气洋洋、双弹弓、上下跳、井字麻花、上下二平、展翅飞翔、四平上下心花怒放、四人对打、下打鼓、秧歌十平点、秧歌搓步、交叉打鼓棒、快四平、收尾16点等共十六节。
在过去河西走廊民间大鼓的鼓点并没有文字谱，一直是由老艺人口传心授。然而，葛立新在退休后认识到社火这一传统民间艺术形式的重要性，他深知不能让这一文化遗产在他这一代失传。面临表演人员老龄化、新生力量薄弱、活动费用难以募集、鼓队器具不能充实且没有鼓谱记录等困难，葛立新全面编排整理了威风锣鼓一至三套、霸王鞭鼓、舞龙鼓、舞狮鼓、腰鼓、大头和尚鼓、猪八戒背媳妇鼓、哑巴骑驴站娘家鼓、秧歌类自由鼓、十字鼓、劳动鼓、回望跳鼓、龙摆尾鼓、单过街鼓、双过街鼓等传统鼓谱，并创造性地编排了新的鼓谱。他的努力使得高台社火鼓谱内容逐步完善，这一古老民间文化得以恢复和盛行。
高台社火鼓谱的演出活动在河西走廊中部的高台县每年春节期间举行。当地人民通过演奏鼓点、舞蹈、歌唱等多种艺术形式，迎接新春、祈求好运和吉祥。这些独特的社火鼓谱活动充分展示了河西走廊文化生态的丰富性和多样性，同时也体现了高台人民坚韧不拔、勇往直前的精神风貌。通过葛立新等人的努力，这一优秀的民间文化得以传承和发扬，为后代留下了宝贵的文化遗产。
