史上最详细圣彼得堡美食攻略：最受欢迎的12个餐厅
2017-08-06 23:58
痴迷一座城市璀璨的夜，常会做一场酣甜入睡的美梦；眷恋一道味蕾都难以忘怀的美食，就常会想起那条道路那条街上的餐厅。对于常年奔波在外的旅人来说，尝过的美食就如见过的风景一样多。这次向北而行，我来到了俄罗斯圣彼得堡，这片欧亚大地不仅有着高挑瞩目的美女让自己一饱眼福，还有综合了欧洲和亚洲的美食满足人们挑剔的味蕾！在我过往的旅行里，我常常会用心铭记每一个走过的城市和建筑，而此次我却别有用心得记录了圣彼得堡那些连当地人都非常青睐的12个特色餐厅，以及在我心头迟迟无法消散的关于俄罗斯美食的味道！
餐厅1： Рибай/Ribeye
地址: 3A, Kazanskaya st.
附近地铁站：Nevsky Prospekt, Gostiy Dvor
Рибай/Ribai圣彼得堡非常受欢迎的一个餐厅，目前在圣彼得堡排名第五！它已被经营五年，因为餐厅环境独特而又优美，而且又据说是圣彼得堡唯一一个晚上有表演的餐厅，所以常常一座难求！就像我在俄罗斯当地时间晚上7点半抵达的时候，整个餐厅差不多已经座无虚席。
有趣的是，这个餐厅的表演人员，竟然都是餐厅的服务生，整个餐厅30个服务生，有15个会唱歌会跳舞，另外15个也各有才艺，如变魔术，讲笑话等。晚上9点以后，还有很多让人拭目以待的节目。我头一次去，就尤其幸运，看到了机械舞和魔术，表演不仅专业，而且也很有气氛。所以，很有意思的是，可能前几分钟你还看到在桌旁正唱的激情昂扬的美女，下一分钟就在你身边为你服务了。
餐厅经理是个很有喜感的大叔(也可能是鲜肉年龄，实在猜不出俄罗斯人的年纪)，他告诉我，餐厅每天晚上7点到12点会一直持续表演节目，每天的节目都会有变化，很多节目都是服务人员即兴发挥。这家餐厅主打牛排，是整个圣彼得堡做牛排最好的餐厅。还有很多种类丰富的日料，也颇受顾客欢迎。人均消费2000-2500卢布，在圣彼得堡属中高档消费。
餐厅2：Царь/Tsar/沙皇
地址: 12, Sadovaya st.
附近地铁站：Gostiny Dvor
Царь/Tsar是一家非常有年代感的餐厅，中文名字为“沙皇”，我将其称之为“国王的盛宴”。在圣彼得堡，连续好几年被评为最受游客欢迎的餐厅。这家餐厅建于1750年，是沙皇时期就存在的餐厅,据说沙皇曾在这里用餐。走进Царь，你可以看到它的廊柱、天花板、陈列物，展示品等，几乎都是沙皇时期留下的，我心里想着这里的每一块地砖都是古董，价值连城。餐厅里悬挂着沙皇时期11位皇帝的画像，每天晚上，餐厅的服务员会演唱沙皇的颂歌，氛围非常之好。用餐的时候，餐厅服务人员会不定期穿着沙皇的服装，用餐的客人可以合影，也可以试戴道具。
最后，言归正传，说一下Царь餐厅的美食。Царь餐厅最大的特色在于，这里大部分的美食，都是沙皇时期留下的。所以，在这家“沙皇”餐厅，你能够享用到跟沙皇一样美食，真是太有口福了。推荐这里的天然大白鳇鱼鱼子酱+黑麦土司和酸奶油，配上当地的伏特加酒，这是俄罗斯的特色，美味且营养价值极高。还有好吃的Napoleon拿破仑蛋糕，松松软软的，奶油味十足。吃一口，软软的口齿留香，令我至今回味无穷。至于饮品，则一定要尝尝餐厅特色的蔓越莓汁，覆盆子汁和黑加仑汁汁，三种不同的果汁，健康又解渴。这家餐厅人均消费4000-5000卢布，在圣彼得堡当地属高档消费。
餐厅3：Терасса/Terrassa
地址：3A, Kazanskaya st.
附近地铁站：Nevsky Prospekt, Gostiny Dvor
这是圣彼得堡一家非常知名的全景餐厅，位于圣彼得堡的中心区域，是圣彼得堡最高的全景餐厅。从餐厅露台，能清楚地看到圣彼得堡全景，视野非常之好。 餐厅环境清新雅致，白色色调为主，共有400多个座位，可同时容纳多人聚餐。
Терасса餐厅的厨房均为开放式厨房，用餐客人可以清楚地看到厨房的环境，更可以直观地知道厨师制作食物的过程。餐厅菜式丰富，共有8个国家的美食可供客人选择。同时，Терасса餐厅还备有各个国家的葡萄酒，如果有需求，你也可以根据价位，提前预定某个国家的葡萄酒，餐厅会尽全力满足你的味蕾。同时，餐厅还配有儿童房，带孩子的客人，可以让自己的小孩在这里玩耍。
此外，餐厅还备有礼品区，如果游客来圣彼得堡游玩的时间较短，没有时间去逛街，可以在这里购买自己喜欢的礼品，价廉物美。这里支持银联支付，方便中国游客。
餐厅4：Обед Буфет/ ObedBufet
地址：114, Nevsky av. (Shopping center "Nevsky Center", 5th floor)
附近地铁站: Ploshchad' Vosstaniya
这是圣彼得堡面积最大，食物种类最齐全的一家自助餐厅，餐厅面积1250平方米，位于圣彼得堡中心一家商场的5楼。Обед Буфет餐厅提供早餐、中餐和晚餐。每天10-12时为早餐时间，12 -18时为午餐时间，18-21时为晚餐时间。餐厅晚上21时停止供应餐食，每天晚上23点关闭店门。餐厅菜品种类很丰富，光是早餐菜品就有50多种，午餐和晚餐更是有250-300多种菜品。每个产品的价格不一样，根据单价和重量计算价格。 还有定制型的菜品，如寿司、面条、披萨等。 且每隔2天，就会更新全部菜单，所以在这里，您能经常品尝到不同品类的美食。也可以打包带走，打包餐盒和餐具均为免费。
餐厅一进门，就备有餐盘和手推车。由于餐厅，面积比较大，餐盘上备有餐厅动线地图，用餐客人可以根据地图寻找菜品和区域。
餐厅进门便是沙拉区域，沙拉种类丰富，尤其是食材非常的新鲜。沙拉区域的左手边是汤羹和饮品。Обед Буфет自助餐光是汤羹就有9种不同的口味，饮品有15种。还有餐厅自己制作的果汁，健康又好喝。在饮品区，水、冰和柠檬均为免费，用餐客人可以免费享用。再往里走，便是熟食区，约有100多品类的熟食，价廉味美。熟食区的对面是一个甜品柜，每隔两天，会更新30多种甜品。餐厅还有一个绿色低卡路里餐专柜，供应低热量的酸奶、沙拉、饮品、速食等食品，非常受女士的欢迎。餐厅还有供应日本寿司和泰味炒面的区域，所有的食材都是厨师手工做的，尤其是这里的面条，建议来店的客人均可以尝试一下。面条均为纯手工制作。不是快成品，口感非常好。
餐厅每天早餐有半价优惠，晚上21点–23点有30%—50%折扣（每天都有折扣），每周六周日还有特殊折扣，鸡尾酒买二送一，客人生日来用餐，酒吧还会有专属折扣。餐厅门口有自助柜，可以加热食品，一些赶时间的客人，就可以在门口买到加热过的速食品，如汉堡三明治等。据了解，这家自助餐厅在圣彼得堡当地很知名，每天都有很多慕名而来的客人。一天的用餐客人约为3000多人。每天晚上23点餐厅关门前，所有的服务人员会在餐厅一起鼓掌，给那时候还在店里的客人送小点心，感谢光顾，并希望客人下次再来。
值得一提是，这家自助餐厅还拥有全俄罗斯唯一一个智能自助酒吧。在酒吧区缴费以后，就可以拿上杯子，自助选择自己想喝的美酒。还可以自己调制鸡尾酒，非常有意思。
餐厅5：Баклажан/Baklazhan
地址: 30A, Ligovsky av. (Shopping center "Galeria", North Atrium, 4th floor)
附近地铁站: Ploshchad' Vosstaniya
这是一家地道的格鲁吉亚以及周边国家餐厅。餐厅的环境，摆放的物件，均是格鲁吉亚亚美尼亚风格。餐厅的经理是一个非常有魅力的俄罗斯美女，我非常喜欢她。她告诉我，这家餐厅的大部分食材，都来自格鲁吉亚，如香料、盐，还有一个特殊的食材。餐厅一进门，还能看到售卖格鲁吉亚以及亚美尼亚香料的柜台。
因格鲁吉亚的早餐非常受客人的欢迎，所以，Баклажан/Baklazhan餐厅，整天都有早餐菜单，且餐厅所有的面包都是面包师现场制作。餐厅每周五周六都有活动， 还会有格鲁吉亚歌舞表演。餐厅还有一个特殊的优惠。由于餐厅在火车站附近，用餐客人如能提供当日车票，就可以享有10%的折扣。周一周二如果二人以上女孩结伴来这个餐厅，就可以享受鸡尾酒50%折扣。这家格鲁吉亚餐厅人均消费2000卢布左右。
近期，Баклажан/Baklazhan餐厅推出了午间套餐。一份格鲁吉亚当地特色肉汤+面包+沙拉，300卢比左右，价廉味美，很适合上班族。
餐厅6：Москва/Moskva
地址: 114,Nevsky av. (shopping center "Nevsky Center", 6th floor)
附近地铁站: Ploshchad' Vosstaniya
这是一家非常有意思的餐厅，名字叫莫斯科（Москва/Moskva），是外国游客特别爱光顾的一家餐厅。Москва餐厅位于圣彼得堡旅游中心， 从餐厅露台可以俯瞰圣彼得堡火车站的好风光，还可以看到Ploshad' Vistaniya, the Nevskyi Prospekt等知名景点。因为此火车站名字为莫斯科火车站，所以这家餐厅也取名为莫斯科餐厅。至今营业已经7年。人均消费为1500-2000卢布，在圣彼得堡当地口碑很好。
再来说说这家餐厅的菜品。餐厅提供8个国家的320多个传统菜，分别是中国，日本，俄罗斯，欧洲，格鲁吉亚，乌兹别克斯坦，泰国，意大利特色菜，以色列。据说做菜的调料均从当地进口，口味非常地道。尤其是中国和意大利的菜品，非常受当地人的欢迎。
餐厅厨房均为开放式，多个分散在餐厅各地。用餐客人可以很直观地看到餐厅环境和厨师制作过程。餐厅分为吸烟区和无烟区，可满足350人同时用餐，还有专属儿童区，里面布置有很多儿童玩具。
这家名为“莫斯科”的餐厅最大的标志是餐厅的灯饰。灯饰上有个穿红色衣服的可爱小女孩，造型各异。这个图案是餐厅独有的，所有图案均为餐厅自己绘画。可以说，如今在圣彼得堡，只要看到这个灯饰上的图案，大家就能想到莫斯科餐厅。
餐厅7：Мамалыга/Mamaliga
地址: 2, Kazanskaya st.
附近地铁站：Nevsky Prospekt, Gostiny Dvor
这家名为“Мамалыга”的餐厅主打俄罗斯高加索地区美食。最特色的菜品是这里的“粥”。用牛奶加乳酪熬制而成，健康又美味，口感非常清新，很是养胃。
这家餐厅的环境相比Ginza集团的其他餐厅，整体环境更居家，客人在这里用餐，有种在家里用餐的感觉。餐厅还摆放着很多高加索地区的手工制品，使得整个环境更加质朴与和谐。整个餐厅分为闹区和安静区，想在这里进行商务谈判的客人，可以选择安静区域。
餐厅提供早餐，供应到中午12点。这里的菜品可以单点也有定制的套餐，还有专门为素食者提供的素食菜单。人均消费为1500卢布左右，属于中档消费。
餐厅8：Корюшка/Korushka
地址: 3, Zayachy Island, the Peter-and-Paul Fortress
附近地铁站: Gorkovskaya
这是我非常喜欢的一家餐厅。也是圣彼得堡游客最为喜欢的景观餐厅。因为这家餐厅的外部景观环境非常好，绿柳茵茵，临河而建。时而还能看到水面上飞舞的鸟儿，映衬着蓝天和白云，清新而自然。这家餐厅主打格鲁吉亚菜，餐厅的厨师也是格鲁吉亚人。所有食材均从格鲁吉亚运送而来。因此，游客在这里，能吃到非常地道的格鲁吉亚菜。
Корюшка餐厅整体环境为简约主义，这是我非常喜欢的一个装修风格。餐厅以蓝白色调为主。整体环境简单而干净。由于环境优美，这里也经常会举行一些名人画展，在当地很有声望。
除了格鲁吉亚菜，餐厅还有一个特色菜便是以鱼为主体。有一道小炸鱼，点单率最高。口感酥脆，鱼香味扑鼻。餐厅还有一颗许愿树，上面悬挂的愿望牌便是以小鱼儿为形状，用餐客人可以在愿望牌上书写自己的愿望，悬挂在餐厅的愿望树上，希望自己的愿望能够与更多人分享，继而实现。同时，餐厅还备有明信片，用餐可以可以在餐厅免费给朋友写明信片，餐厅会负责寄送。餐厅左手边最靠里的区域，还有一个儿童区，像一个小型的儿童游乐园，有三三两两的小宝贝在这里玩耍。
另外由于这个餐厅的位置所限，附近不能停车，所以只能在餐厅旁边的桥边下车。下车后可以给餐厅打电话，他们会派车来接。这家餐厅人均消费约3000卢布，属中高档消费。
NO9：Мансарда/Mansarda
地址: 3-5, Pochtamtskaya st.
附近地铁站: Admiralteiskaya
这是一家新加坡风味餐厅。我去这天，正好赶上了餐厅的美食节。多个国家的优秀厨师齐聚此地。餐厅环境清新雅致，景观很好，从玻璃窗外，能清楚的看到圣彼得堡大教堂。彼时，正值夕阳西下之时，窗外落日的余晖洒落在餐厅的桌面上，煞是漂亮。
餐厅里每一个角落都是经过精心布置的，漂亮的灯具，温暖的抱枕，让在这儿进餐的人完全不会有西餐厅的拘束感，更显典雅。餐厅的食物和摆盘均很漂亮，食物口感也相当好，相信来这里就餐的情侣们一定会有一个非常好的心情。如果你是一个爱浪漫的女生，那么Мансарда是要列入你的约会List的餐厅之一。
NO10：Пряности&Радости/Pryanosti&Radosti
地址: 5, Belinskogo st.
附近地铁站: Mayakovskaya, Ploshchad' Vosstaniya
Пряности&Радости是一个非常精致的餐厅，麻雀虽小，却五脏俱全。Пряности&Радости餐厅分为4个房间，每个房间都有不同的功能。最外面的一个房间，白天是用餐客人聚餐的好去处，晚上就会变成酒吧，非常受欢迎。这家餐厅供应特色葡萄酒，你可以在这里享用到到质量非常好的红白葡萄酒。另外一个房间，像一个图书馆，里面摆放着很多图书，环境很雅致，适合情侣、闺蜜等对环境格调比较有追求的客人。
餐厅还有一个私密空间，是一个独立的小房间，可以容纳15人左右。这个房间有自己的专属服务员，也是餐厅唯一一个可以吸烟的房价。适合公司聚餐、重要商务谈判。重要的是，这个空间的隔音效果特别好。
Пряности&Радости餐厅在每周六和周日会举办亲子活动。餐厅会设计各种有益于孩子的活动，用餐客人可以与自己的孩子尽情互动。每周五，餐厅厨师做自己自创的特色菜，给餐厅客人品尝。而在每周三，如果两个以上女孩结伴前来，就能享有50%折扣。每周四，可以享受这里的高质量葡萄酒买一送一。而每周日和周四的晚上11点至早上8点，所有用餐客人均可以享受20%折扣。
NO11：Катюша/Katyusha
地址: 22/24, Nevsky av.
附近地铁站：Nevsky Prospekt.
这是一家很有感觉的传统俄罗斯餐厅。餐厅最大的特色是传统俄罗斯风味浓厚，无论是整体的装修环境还是服务员的服饰，都洋溢着浓浓的苏联风味。
Катюша餐厅分为两个区域，室外广场上一个，地下一个。广场上的空间相对比较开阔，比较明亮，适合夏季。而地下的那个装修风格更传统一些，里面摆放有很多传统俄罗斯的小物件，餐厅每天都放着60世纪的前苏联老歌，穿着前苏联服饰的服务人员，每天会表演节目。他们一起唱着歌，拉着手，漂亮的姑娘垫着脚尖旋转跳舞，为整个餐厅增加了不少风味。餐厅还有一个味道散发器，每天，客人都可以闻到不同的味道。每周二的晚上6点–8点左右，餐厅还在落下大屏幕，播放俄罗斯经典电影，客人可以边用餐边观看电影。地下餐厅里，有一个独立的房间，里面所有的图案都是手绘的，洋溢着浓浓的俄罗斯传统风情。
值得一提的是，Катюша餐厅还是一个了不起的白酒的博物馆，这里陈列着各式各样不同年份，不同品牌的白酒。因此，白酒也是这家餐厅的特色。来这里吃饭的客人，有很大一部分也是冲着这里的醇香的白酒而去！如果用餐客人带着小孩而来，孩子可以在这里玩到特色的俄罗斯玩具，并且服务人员还可以陪着孩子玩特色的俄罗斯游戏。 有意思的是，在俄罗斯，Катюша是个女性的名字，还很常见，如果和餐厅一样名字的女性前来用餐，可以享受20%的折扣哦。
以上11个餐厅均属于俄罗斯最大的餐厅集团：GINZA PROJECT餐厅集团。Ginza Project是一个国际餐厅集团，在世界各国拥有和管理一百多家餐厅，其中40家位于圣彼得堡。这个集团旗下的餐厅品质均非常之高，且融合了各种国家的菜色。目前，GINZA PROJECT餐厅集团为了更够更好的接待中国客人，多数餐厅均配有有中文菜单，筷子，并能及时翻译汉语，且多数餐厅可以使用银联卡。可以说，如果你去圣彼得堡，吃遍GINZA PROJECT餐厅集团的餐厅，你就能完美品尝整个圣彼得堡最好吃的美食。
从即日起，在圣彼得堡Ginza Project餐厅集团旗下所有的餐厅，提“QFYJ”，均可享受非常惊喜的优惠折扣哦。
了解更多关于GINZA PROJECT餐厅集团的信息：
GINZA PROJECT餐厅集团微信：Ginza_Project
NO12：Azimut Hotel（18楼全景餐厅名字：SKY bar）
地址: 43/1, Lermontovsky av.
附近地铁站: Tekhnologicheskiy Institut, Baltiyskaya
圣彼得堡阿兹姆特酒店，这是圣彼得堡当地一个四星级酒店，位于莱蒙托夫斯基大道，房间视野很好，环境很干净。酒店带3*5米的泳池，还有瀑布和喷泉，有土耳其式和芬兰式的桑拿房。值得一提的是，餐厅18楼全景餐厅：SKY bar，这里能360度俯瞰整个圣彼得堡，视野非常之好。
从即日起，所有入住阿兹姆特酒店的亲们，提“QFYJ”，均可享受非常惊喜的优惠折扣哦。
圣彼得堡最正宗的糖果去哪儿买？
品牌名称：Alenka
两家店地址：120，Nevsky Prospekt；72，Nevsky Prospekt
品牌网址：
俄罗斯的巧克力和糖果非常知名，尤其是大头娃娃阿伦卡巧克力(俄语：Алёнка ，英语：Alenka)，这个巧克力大家应该都不陌生吧，那个大大的俄罗斯套娃脑袋。说到俄罗斯巧克力，我们第一印象就是它！
其实，像“阿伦卡（大头娃娃）”“灵感”“小牛”和很多其他品牌都隶属于“联合糖果商”集团，是俄罗斯糖果市场的领导者，同时也是东欧地区最大的糖果生产商。旗下有遍布俄罗斯的19家糖果制造厂，包括莫斯科知名企业：“红十月”，“糖果康采恩- Babayevsky”和“Rot Front”。它也是整个俄罗斯最受欢迎的糖果品牌。
这个糖果品牌始于1804年，产品拥有涵盖所有类别的约4000个不同的种类。每年出产超过36万吨的产品。此行圣彼得堡，我还见到了这家巧克力品牌的老板。真没想到大名鼎鼎的大头娃娃巧克力品牌的老板居然如此年轻漂亮。
这个糖果品牌店，在莫斯科有十几家店，圣彼得堡有两家。附上圣彼得堡的两家阿伦卡专卖店地址，只有在这两家店，你才能买到最正宗的大头娃娃巧克力哦。
第一家Alenka店地址：120，Nevsky Prospekt
第二家Alenka店地址：72，Nevsky Prospekt
圣彼得堡购物的好去处推荐
去圣彼得堡不仅要会吃，还要会买！千帆在文末为大家推荐一个圣彼得堡购物的好去处！列宁格勒商业中心（DLT）。这家商场面积3万2平方米，商场2-5楼均有vip服务。针对外国客人，还有奔驰车接送服务、免费修衣服、免费茶饮服务。DLT是可靠的商业连锁！在莫斯科、米兰，迪拜，伦敦均有商场。这里购买奢侈品的价格非常优惠。外国客人还可以免费在商场办理金卡，可享有3%-5%的优惠，且使用金卡，商场所有的化妆品9折！。整个商场目前有30个中国导购，中国客人在这里购买商品毫无压力。
值得一提是，如持有GINZA餐厅集团和列宁格勒商业中心联合推出的游客卡，在GINZA餐厅集团任意餐厅和列宁格勒商业中心均享受10%的折扣优惠。
都说“唯爱情与美食不可辜负”，可想而知在这个世界上，人们对于吃的追求和向往就同渴望美满爱情一般。美食带给人们味蕾上的刺激，以及难以忘却的味道就如同体验爱情一般，一旦尝试，就将在心头弥留恒久。假若能和爱的人一起去圣彼得堡的特色餐厅尝上一道美食，欣赏一个独特的夜晚，想必这一定会成为人生中一次难得的“不辜负”！
Thanks China-SMM for the organization of tour。
作者简介：
千帆远澋，环球旅行者，酒店体验师，新华社签约摄影师，旅行自媒体独立撰稿人。她从来不想和那些旅行达人们和职业玩家比旅行的数量时间，只是一边旅行，一边生活。每月一次长途旅行，已经成为她的习惯，成为生活中不可或缺的一部分，近年来共走过88个国家的440个城市，最远登陆南极大陆。读万卷书行万里路，有耀自他我得其助，愿有生之年，能与你分享旅行，平安喜乐。
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