中广网北京4月6日消息 中国乡村之声《乡土乡情》报道：“霞光锦缎覆苍苔，点缀芳园朵朵开。西陇花迟兼遇闰，端阳才拥艳香来。”这是乾隆时兰州翰林秦维岳所赋的一首诗。诗中所描述的花就是苦水玫瑰。兰州人栽培玫瑰历史悠久，清乾隆《甘肃通志》就载："玫瑰花出兰州"，而以永登县苦水乡所产质量最优，名冠天下。苦水镇也因此享有“天下玫瑰第一乡”的美誉。苦水玫瑰又名"刺玫花"，为兰州市的市花。
传说：苦水玫瑰种植历史很悠久。清道光年间，苦水李窑沟村一个名叫李乃先的秀才，从西安带回一枝玫瑰，种在院内观赏。想不到这种花长得十分茂盛，开花时节，香飘远近，于是左邻右舍竟相移植，一传十，十传百，栽种范围越来越大。
甘肃省永登县玫瑰研究所所长邓富生：它这玫瑰就适应生长在河谷地带，我们这苦水镇就是两山加一庄浪河嘛，河谷地带比较平坦，再有一个小气候，风比较小，这个地方海拔也比较低，生长出来的玫瑰也比较娇艳。我们这是一个地方品种，经过专家鉴定以后，它是中国传统玫瑰跟地方野玫瑰杂交而成的一种玫瑰。
玫瑰属蔷薇科落叶灌木，茎高有剌，花大，呈紫红色，枝叶茂盛，花朵繁多，花瓣肥硕，色泽鲜艳，香气浓郁。玫瑰花含有香茅醇、栊牛儿醇、橙花醇、丁香醇、苯乙醇、茅樟醇等几十种有机化学物质,其中的一些成分有很强的杀菌作用;由于当地的土质、水、气候等自然因素极事宜玫瑰的生长，因而苦水玫瑰的抗逆性、产花量、含油量均与国际上久负盛名的保加利亚玫瑰相媲美，玫瑰油则具有一种与以保加利亚玫瑰油不同的独特香型，成为该品种最大的“卖点”。
玫瑰精油是主要蕴含于玫瑰花瓣中的营养物质，经过提取的玫瑰油一般用于生产高级香料和高档化妆品。在国际市场上，1公斤玫瑰精油的价格可与1.25公斤黄金等值，因此玫瑰精油又被人们称为“液体黄金”。目前，苦水玫瑰约占全国玫瑰栽种面积的一半，玫瑰油年产量可达600余公斤，占全国年产量的80%以上，成为全国最大的玫瑰生产基地,产品远销台湾及美国、加拿大、等国家。
兰州市农牧局副局长才吉安：我们一年种植玫瑰将近3万亩左右，每年鲜花产量有1.5万多吨，精油加工量有200多公斤。
苦水玫瑰不仅姿容娇艳，可植于前庭后院，街旁巷道，衬托出“浓似猩猩初染素，照得深红作浅红”的迷人景色；而且玫瑰花朵香气沁人，经糖腌、蜜制、酿酒、作酱、入茶或配制各种糖果糕点；
玫瑰油是香烟、香皂、香水和高级化妆品的名贵香料。用玫瑰油制成的化妆品又称生物化妆品，它具有保湿、防晒、去皱、抗衰老等功效，对人体无毒副作用，所以它很受消费者青睐。
根据《本草纲目》称：玫瑰花性温、味甘、归经，具有益肝健脾、和胃、补肾、活血调经等功能。玫瑰入药能理气活血、疏肝解郁。对肝胃气疼，跌打损伤，月经过多，伤肿瘀痛，消化不良等症有显著疗效。兰州苦水玫瑰花和精油产量均居全国首位，成为畅销全国的花中奇葩。
