秦都区民间社火活动，统称“耍社火”，是城乡群众度佳节、庆丰收、自娱自乐的一种传统文化活动。特别是每年春节期间，各村寨、各工厂的社火队伍涌上街头，竞相表演。境内社火以东南坊、西阳村的牛拉鼓，安村的梆绞舞、安谷的芯子、两寺渡的竹马最为著名。
牛拉鼓流行于渭滨、古渡等乡。至今，群众中仍然流传着“没有牛拉鼓，成不了社火”的说法。
牛拉鼓，因鼓大，非牛拉车载不可而得名。鼓面直径一般都在2米以上，鼓身描龙画凤，纹饰古朴，以寓吉祥之意。鼓槌形似棒槌，系着彩绸，擂起鼓来，声震二里之外，加上鼓手优美的舞姿，给人以雄放飘逸之感。声威雄壮，是牛拉鼓的艺术特色。这种特色，体现了秦人粗犷豪放的气质。
牛拉鼓是鼓乐与舞蹈的结合，由锣鼓队与梆绞舞队组合表演。锣鼓队又由大鼓（即牛拉指挥鼓）、小鼓、大锣、小锣、螺号和铙钹组成，铙钹少则几十副，多则二三百副。随着鼓点的变换，百余副大铙同时高举，双手灵活翻腕，像一群金色的蝴蝶在阳光下翩翩起舞。鼓手的表演动作也很讲究，有点击、轮击、滚击、单抛槌、双抛槌、背抛槌，还有“童子拜佛”、“金鸡独立”、“回头望月”、“霸王背鞭”等等。名目繁多，不胜枚举。
牛拉鼓鼓谱繁多，多用“什样锦”或“社火鼓”，鼓头有“三起三落”、“杀鼓头”、“单惊鸣”和“千鼓头”4种，任鼓手灵活掌握，选取一种作为开场，转入“四环花样”中的某一环，如“单劈”、“单槌”、“单过桥”、“双铃”，再进入主调。主调是“千鼓番”和“四季节”。“千鼓番”运用很多，也是全曲的高潮，特点就是翻铙。“四季花”的特点是亮大锣，铙钹休息，起伏跌宕，轻重缓急，节奏鲜明，张弛有致。
牛拉鼓已遍及秦都城乡，尤以渭滨乡东南坊锣鼓队最负盛名。这支由农民组成的锣鼓队，曾为陕西省首届农民运动会、省第二届青少年运动会、省石头河截流庆功大会，为毛主席纪念堂送青松仪式等重要活动作过精彩表演。尤其是1989年国际旅游日和陕西省第二届艺术节开幕式，邀请他们赴西安演出，大为轰动，荣获大会“特别奖”。还被选入中日合拍大型环幕电影《万里长城》镜头。著名鼓手有渭滨乡东南坊农民余凯等。
梆绞舞是社火活动中的一种民间舞蹈。清末至民国年间流传于钓台乡马家寨及古渡乡安村一带，因主要道具是梆子和绞子（也叫札板）而得名。梆子是一种长方形带把的空心木块。绞子是两根长约70厘米、宽约5厘米的木板，顶端用带环的铁链相连，顶部饰以彩人。耍社火时，在锣鼓的伴奏下，持梆子和绞子的表演者，边舞蹈，边敲击前进。梆和绞可分为两队，人数不限，可男可女，根据编排，变换队形，相当灵活。梆绞舞已被市区专业舞蹈工作者加工整理搬上舞台，作为单独民间舞蹈演出，很有特色。
