青岛四方村原有大土庵，祭祀观音大士，也叫老母庙，后称海云庵。始建于明代，迄今已有500余年历史，为道教庙宇。海云庵属道教华山派，是崂山神清宫在市区的下院。旧时香火旺盛，往拜者多为渔民，为了祈求在未来一年里出海作业顺利，因此定每年农历正月十六日，即新年中第一个大潮日为庙会正日。每逢庙会正日，香火更盛，同时庙前庙后多有唱戏、跑驴、踩高跷、跑旱船等娱乐活动，饮食、玩具摊贩也纷纷聚来，人群熙熙攘攘，热闹非凡。其中卖糖球（北京称为“糖葫芦”）的特别多，用山楂等各种材料制成德糖球，纷纷被小贩带到庙会上，叫卖竞争，各呈特色。
“红色”在中国人心目中是大吉大利、驱邪避灾的象征，沿海渔民在出海前习惯吃一串大红糖球，以此为一年吉祥如意的象征。加之糖球制作技术精湛，花色品种繁多，久而久之，庙会上卖糖球的生意异常火爆，海云庵庙会遂以糖球而名扬四方，庙会也便被民众称为“海云庵糖球会”。
